Este bizcocho fitness es la solución ideal para un desayuno muy rico en proteínas minimizando el contenido de hidratos de carbono. Y sin añadir azúcares ni grasas. Se trata de una receta muy sencilla en la que el resultado es un bizcocho riquísimo y bastante grande con la idea de tener para varios desayunos y […]
Esta es una forma fácil de hacer pequeños bizcochos con distintas formas relacionadas con Halloween sin saltarse la dieta y quedando muy jugosos gracias al plátano. En este caso los hemos pintado para darles más realismo pero también quedan bien tal cual. Si se desea se pueden elegir otros moldes para hacerlos en cualquier época […]
Este jugoso pastel es una forma muy apetecible de tomar gran cantidad de proteínas y fruta. En esta receta hemos usado como ingrediente los jínjoles o azufaifas (foto al final de la receta), que son unos pequeños frutos poco conocidos, con gran cantidad de vitamina C (más que la naranja) y que recuerdan al sabor […]
Una versión buenísima de la tarta de queso o cheesecake que hemos enriquecido en proteínas y en la que hemos añadido calabaza asada para darle más sabor, cremosidad y color. Además de tener ese contenido proteico extra, no hemos añadido azúcares y es baja en grasas. Esta receta puede ser una idea fitness perfecta para […]
¡Aquí tenéis una versión rica y saludable de falafel utilizando lentejas en lugar de garbanzos y mucho más fitness al cocinarlo en horno en vez de frito! Por tanto, estamos reduciendo drásticamente la cantidad de grasa y, por otro lado, aumentando la cantidad de proteína y hierro. La mayoría de gente ya conoce o le […]
Esta es una receta perfecta para esos casos en los que queremos tener un bizcocho rico y alto en proteína pero que, ya que nos ponemos en la cocina, nos dé para guardar y tener para varios días sin que se nos quede seco ni como una suela de zapato, como pasa en ocasiones con […]
Una de las opciones que primero se nos viene a la cabeza cuando queremos tomar una comida con gran cantidad de proteína y baja en grasa es la tortilla de claras de huevo. En este caso os ofrecemos una manera de hacerla introduciéndole mucha más vida con el calabacín, la cebolla y el fiambre de […]
¡Mirad qué pinta más buena puede tener un carrot cake o bizcocho de zanahoria y además siendo fitness! Se trata de una versión de la receta clásica a la que le hemos reducido la grasa y el azúcar drásticamente y que hemos enriquecido con proteínas. Pero, por supuesto, conserva la jugosidad que da la zanahoria […]
¡Estas tartaletas de chocolate son vuestra receta si os encanta el chocolate y buscáis un postre rico en proteínas pero sin añadir grasas ni azúcares! En esta versión hemos querido que las bases de las tartaletas sean más completas, nutricionalmente hablando, conteniendo gran cantidad de proteína además de los hidratos de carbono (normalmente las bases […]
Os mostramos una forma fácil de hacer un rico pastel de queso fitness con la frescura de la lima y el coco para cuando queremos un aporte extra de proteínas sin añadir azúcar. El resultado es un postre jugoso, nada seco, y en gran parte gracias a ponerle queso fresco Burgos 0%. Además, este pastel […]
