Deliciosa receta de Pastel o Tarta de Cebolla Fit para disfrutar de una tarta salada baja en calorías y grasas y rica en proteínas. Por los ingredientes que usamos, se puede considerar una clase de quiche o tarta de verduras y no por ello deja de ser muy nutritiva a la vez que fitness. A […]
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Tabulé con Cuscús de Coliflor
Una receta de tabulé con cuscús de coliflor fitness que es baja en carbohidratos y grasa. Una versión más sana y fit con resultado delicioso y lleno de sabor. El tabulé, también escrito tabbouleh, tabbule o tabuleh, es un plato vegetariano que consiste normalmente en una ensalada de cuscús (o cous cous) y otras verduras […]
Ensaladilla Rusa Fit
Aquí tenemos una receta de Ensaladilla Rusa Fitness para poder darnos el capricho de tomar este plato tradicional tan rico aunque estemos a dieta sin sentirnos culpables y disfrutando de un sabor muy conseguido. Lo primero que nos preguntamos es cómo hacer ensaladilla rusa casera para que se adapte a nuestra dieta siendo lo más […]
Lasaña Vegetariana de Calabacín y Tofu
Esta Lasaña Vegetariana de Calabacín y Tofu es un ejemplo riquísimo y muy nutritivo de cómo adentrarnos en el mundo de las recetas vegetarianas, ya sea por convicción propia o simplemente si nos apetece probar cosas nuevas. Este plato nos aporta, gracias al tofu, una buena cantidad de proteínas pudiendo ser un buen sustituto de la […]
Conos de Calabacín Rellenos
Si hay una hortaliza que nos da un juego increíble en la cocina es el calabacín. Por su sabor combina perfectamente con multitud de acompañamientos y aderezos y por su forma y textura nos permite cortarlo de muchísimas formas para dar vida a nuestros platos, por ejemplo, cortándolo en taquitos para salteados, en hilos para […]
Ensalada de Rejo y Patata
Esta ensalada es una opción completa para cualquier comida que incluye una muy buena combinación de proteína con el rejo cocido, hidratos de carbono con la patata al vapor, grasas saludables con el aceite de oliva virgen extra y fibra y vitaminas con las verduras. Acompañada con un buen aliño resulta una opción sabrosísima y […]
Falafel de Lentejas Fit (croquetas de lent...
¡Aquí tenéis una versión rica y saludable de falafel utilizando lentejas en lugar de garbanzos y mucho más fitness al cocinarlo en horno en vez de frito! Por tanto, estamos reduciendo drásticamente la cantidad de grasa y, por otro lado, aumentando la cantidad de proteína y hierro. La mayoría de gente ya conoce o le […]
Baba Ganoush Fit (paté de berenjena)
Una sabrosa versión fitness del típico baba ganoush o paté de berenjena presente en la gastronomía árabe y mediterránea, también conocido con el nombre de mutabal. Se trata de un plato frío que normalmente se sirve como aperitivo o entrante para tomarlo junto a crudités (bastoncitos de vegetales como zanahoria, pepino, etc.) o pan normal […]