Una forma diferente de preparar una deliciosa paella con menos grasa que la tradicional y utilizando quinoa y arroz integral. Gracias a ello, esta alternativa fitness contiene más cantidad de proteínas y fibra, entre otros beneficios que tiene la quinoa y el arroz. Para los más ortodoxos, ya sabemos que no es una paella clásica, […]
Si queréis probar un acompañamiento dulce, más fitness y buenísimo, ¡esta leche condensada casera es vuestra receta! Quizá nunca os hayáis planteado hacer en casa leche condensada porque la encontramos en cualquier supermercado y es más cómodo comprarla, pero ya veréis que con esta receta es muy fácil hacer la tuya propia en gran cantidad […]
Este wok o salteado es una opción muy sabrosa para cuando queremos una comida rica en proteínas y muy baja en hidratos de carbono. En sustitución de la pasta o fideos tradicionales hemos utilizado fettuccine (o cintas) de konjac para reducir drásticamente la cantidad de carbohidratos del plato, manteniendo la sensación de estar tomando un […]
Con esta receta podréis preparar vuestro propio pan proteico casero de una manera muy fácil y disfrutando de todas las vitaminas, antioxidantes y fibra que nos aportan sus ingredientes. Una buena manera de complementar nuestra dieta es incorporando un buen pan en ella y nada mejor que un pan hecho por nosotros mismos para combinarlo […]
Hoy os traemos la receta de una deliciosa tarta de manzana versión fitness, a la que no se le añade ni grasa ni azúcar y que nos aporta proteínas en una buena cantidad. Lo mejor de versionar recetas tradicionales es poder conseguir un resultado final que se adapte a nuestras necesidades nutricionales pero que para […]
Esta salsa es una versión fitness de la tradicional receta griega de Tzatziki. Una receta mucho más ligera pero que mantiene toda su esencia, sabor y frescura. La Tzatziki original no es una salsa especialmente pesada ni calórica, ya que, no como ocurre con otras salsas como la mayonesa o el alioli, en este caso […]
Con esta versión fitness del guacamole os mostramos cómo hacer una receta mucho más ligera y con más proteína que la tradicional que se hace con aguacate. A pesar de los múltiples beneficios y estupendo sabor que nos aporta el aguacate, lo cierto es que es un alimento bastante calórico y cuyo consumo muchas veces […]
Este bizcocho con alto aporte de proteínas se elabora rápidamente en el microondas y no es necesario añadir grasas ni azúcar y todo ello con un resultado delicioso. Se trata de una opción perfecta para cuando necesitamos un desayuno o merienda rápida pero con unos valores nutricionales que se adapten a nuestra dieta. En este […]
Esta receta es una versión fitness del tradicional pan de queso brasileño pero sin añadir grasas y con un aporte calórico mucho más reducido. Se trata de un pan apto para celiacos ya que la harina que se utiliza en esta receta, la harina de tapioca, yuca o mandioca, no contiene gluten. Es un acompañamiento […]
Este pastel proteico al que no se le añade ni grasa ni azúcar es una perfecta opción para cualquier postre o desayuno. Hoy sí que vamos a encender el horno, pero os aseguramos que va a valer la pena y es que con esta sencilla receta vamos a conseguir un pastel muy fácil de hacer […]
