Una versión buenísima de la tarta de queso o cheesecake que hemos enriquecido en proteínas y en la que hemos añadido calabaza asada para darle más sabor, cremosidad y color. Además de tener ese contenido proteico extra, no hemos añadido azúcares y es baja en grasas. Esta receta puede ser una idea fitness perfecta para […]
Esta ensalada es una opción completa para cualquier comida que incluye una muy buena combinación de proteína con el rejo cocido, hidratos de carbono con la patata al vapor, grasas saludables con el aceite de oliva virgen extra y fibra y vitaminas con las verduras. Acompañada con un buen aliño resulta una opción sabrosísima y […]
Aquí os mostramos una versión de bizcocho de yogur que es bastante distinto de los típicos bizcochos fitness, ya que nos recuerda mucho a los tradicionales en el paladar. Todos estamos cansados de escuchar que la bollería no es saludable y es que es cierto que la mayoría de las veces se abusa en ella […]
¡Aquí tenéis una versión rica y saludable de falafel utilizando lentejas en lugar de garbanzos y mucho más fitness al cocinarlo en horno en vez de frito! Por tanto, estamos reduciendo drásticamente la cantidad de grasa y, por otro lado, aumentando la cantidad de proteína y hierro. La mayoría de gente ya conoce o le […]
Os mostramos una forma de preparar un delicioso bizcocho de yogur fitness con fruta. Como acostumbramos, hemos reducido al máximo las grasas, no hemos añadido azúcares y tiene buena cantidad de proteínas, pero consiguiendo un sabor y textura espectacular. ¡Nada que envidiar a un bizcocho que no es fit! Nosotros hemos optado por usar como […]
En este caso os ofrecemos una opción muy fácil de hacer que consiste en un flan muy rico en proteína sin grasas ni azúcares añadidos. Es una solución muy buena para cuando tenemos la necesidad de tomar algo dulce y que no nos rompa la dieta que tenemos pautada. Para dar sabor al flan hemos […]
Esta es una receta para hacer galletitas saladas o crackers sin azúcares y muy bajos en grasas. Mucho más saludables que los industriales y además son ricos en fibra. Nosotros hemos querido aromatizarlos con un sabor tipo mediterráneo utilizando el orégano y el ajo, pero cada uno puede cambiarlos por otras especias o ingredientes que […]
Esta es una receta perfecta para esos casos en los que queremos tener un bizcocho rico y alto en proteína pero que, ya que nos ponemos en la cocina, nos dé para guardar y tener para varios días sin que se nos quede seco ni como una suela de zapato, como pasa en ocasiones con […]
Si por tus necesidades dietéticas no te puedes permitir introducir pasta en tu dieta, una manera muy rica de hacerlo es con esta lasaña de konjac. Se trata de una fibra soluble que se extrae de una raíz y que no aporta grasas ni carbohidratos netos. Su aporte calórico por cada 100 gramos de producto […]
Una de las opciones que primero se nos viene a la cabeza cuando queremos tomar una comida con gran cantidad de proteína y baja en grasa es la tortilla de claras de huevo. En este caso os ofrecemos una manera de hacerla introduciéndole mucha más vida con el calabacín, la cebolla y el fiambre de […]
