Este bizcocho fitness es la solución ideal para un desayuno muy rico en proteínas minimizando el contenido de hidratos de carbono. Y sin añadir azúcares ni grasas. Se trata de una receta muy sencilla en la que el resultado es un bizcocho riquísimo y bastante grande con la idea de tener para varios desayunos y […]
En esta ocasión hemos preparado un delicioso arroz con leche sin añadir azúcares ni grasas. Para esta versión fitness hemos querido utilizar arroz integral para añadir más fibra y le hemos querido dar un sabor diferente añadiendo una crema de manzana asada. El resultado ha sido buenísimo, nos sigue recordando a este postre de toda […]
Os enseñamos cómo hacer huevos rellenos fit de atún deliciosos y sin nada que envidiar a la receta tradicional. Una alternativa con menos grasa para que sea una receta más ligera pero igual de fácil y rápida de hacer. Se trata de unos huevos rellenos sin mayonesa en los que hemos sustituido ésta por una […]
Este flan de chocolate y queso es una solución fácil y riquísima para cuando tenemos ganas de chocolate y queremos tener postres muy ricos en proteínas para varias comidas de la semana. Además, no contiene apenas grasa ni azúcar. A la hora de prepararlo se hace prácticamente todo en frío en un momento y sólo […]
Esta es una forma fácil de hacer pequeños bizcochos con distintas formas relacionadas con Halloween sin saltarse la dieta y quedando muy jugosos gracias al plátano. En este caso los hemos pintado para darles más realismo pero también quedan bien tal cual. Si se desea se pueden elegir otros moldes para hacerlos en cualquier época […]
Esta Lasaña Vegetariana de Calabacín y Tofu es un ejemplo riquísimo y muy nutritivo de cómo adentrarnos en el mundo de las recetas vegetarianas, ya sea por convicción propia o simplemente si nos apetece probar cosas nuevas. Este plato nos aporta, gracias al tofu, una buena cantidad de proteínas pudiendo ser un buen sustituto de la […]
Ya podemos hacer nuestros propios bagels caseros con un resultado espectacular tanto en sabor como en textura y presentación. ¡Y además ricos en proteínas! En este caso hemos utilizado harina de trigo integral y les hemos dado un toque especial y ligeramente dulce con la canela. Además de ser proteicos, no hemos añadido nada de […]
Si hay una hortaliza que nos da un juego increíble en la cocina es el calabacín. Por su sabor combina perfectamente con multitud de acompañamientos y aderezos y por su forma y textura nos permite cortarlo de muchísimas formas para dar vida a nuestros platos, por ejemplo, cortándolo en taquitos para salteados, en hilos para […]
Este jugoso pastel es una forma muy apetecible de tomar gran cantidad de proteínas y fruta. En esta receta hemos usado como ingrediente los jínjoles o azufaifas (foto al final de la receta), que son unos pequeños frutos poco conocidos, con gran cantidad de vitamina C (más que la naranja) y que recuerdan al sabor […]
Aquí tenéis una manera diferente de presentar un plato que es realmente muy sencillo y a la vez con un alto valor nutricional. Esta versión lowcarb de lasaña es muy alta en proteína gracias a 2 fuentes distintas como son el tofu y la pechuga de pollo. Por su bajo contenido en hidratos de carbono […]
