En esta receta os mostramos cómo hacer mayonesa fit fácil y rápidamente. Una mayonesa light casera sin aceite y con más proteína que la tradicional. Muchas veces nos habrá apetecido hacerla en casa pero el principal problema que encontramos es preparar mayonesa sin grasa añadida para disfrutar de ella sin saltarnos nuestra dieta. Como es […]
Con este plato de pescadillas al horno conseguimos introducir de una manera deliciosa el pescado en nuestra dieta. Muchas veces nos cuesta comer pescado porque o no nos gusta demasiado el sabor, porque cuesta limpiarlo o también porque es más caro que otras opciones. En este caso hemos optado por unas pescadillas congeladas de merluza. […]
En esta ocasión hemos preparado un delicioso arroz con leche sin añadir azúcares ni grasas. Para esta versión fitness hemos querido utilizar arroz integral para añadir más fibra y le hemos querido dar un sabor diferente añadiendo una crema de manzana asada. El resultado ha sido buenísimo, nos sigue recordando a este postre de toda […]
Este jugoso pastel es una forma muy apetecible de tomar gran cantidad de proteínas y fruta. En esta receta hemos usado como ingrediente los jínjoles o azufaifas (foto al final de la receta), que son unos pequeños frutos poco conocidos, con gran cantidad de vitamina C (más que la naranja) y que recuerdan al sabor […]
Una sabrosa versión fitness del típico baba ganoush o paté de berenjena presente en la gastronomía árabe y mediterránea, también conocido con el nombre de mutabal. Se trata de un plato frío que normalmente se sirve como aperitivo o entrante para tomarlo junto a crudités (bastoncitos de vegetales como zanahoria, pepino, etc.) o pan normal […]
Aquí tenéis una versión fitness y enriquecida en proteínas de los tradicionales coquitos, también conocidos como cocadas o sultanas de coco. Es una receta ideal para los amantes de estos dulces pero con la ventaja de no añadir azúcares ni usar harinas. Veréis que es una elaboración muy fácil pero con un acabado bastante vistoso, […]
¡Esta es la solución si tenéis ganas de alioli o mayonesa de ajo pero hecho sin nada de aceite o grasa! El resultado es muy bajo en calorías e increíblemente bueno, con una textura y sabor muy similar a cualquier alioli tradicional que podamos hacer en casa pero totalmente fitness. Y sin esa sensación de […]
