Una manera fácil, rápida y apetitosa de introducir en la dieta verduras y proteína es a través de este tipo de rellenos. Aquí os ofrecemos una de tantas posibilidades que existen para rellenar verduras, en este caso berenjenas. Siempre tratamos de alternar la temida plancha que convierte muchas veces las dietas en aburridas y monótonas. […]
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Timbal de Pollo, Tofu y Verduras
Ésta es una propuesta muy baja en hidratos de carbono en la que presentamos los ingredientes de una manera que consideramos bastante atractiva. No por ser alimentos simples o poco elaborados tenemos que ponerlos en el plato de cualquier manera, ya que, una parte muy importante a la hora de tomar comida saludable es que […]
Salteado de Setas y Pollo Marinado
En esta receta cocinamos la pechuga de pollo combinándola con setas y queda realmente deliciosa, aunque existen multitud de posibilidades variando los acompañamientos, los marinados o las especias, convirtiendo este tipo de salteados en un plato básico en el que introducir la pechuga de pollo pero sin aburrirnos. A la hora de comer la pechuga […]
Croissants Fit
Esta es una manera de hacer unos ricos croissants en casa pero sin contener apenas grasas ni añadir azúcares. Para esta versión fitness además les hemos querido dar forma a mano, si usar ningún tipo de molde, porque así nos quedan con un acabado mucho más atractivo, real y nos permite rellenarlos fácilmente con lo […]
Tortilla de Espinacas Fit
Aquí os presentamos una manera de combinar una buena cantidad de fibra, vitaminas y minerales de las espinacas con un buen aporte de proteínas con la clara de huevo. Muchas veces no sabemos muy bien como meter en la dieta las espinacas y ya nos hartamos de tomarlas hervidas. Pues bien, esta es una opción […]
Paella Integral con Quinoa
Una forma diferente de preparar una deliciosa paella con menos grasa que la tradicional y utilizando quinoa y arroz integral. Gracias a ello, esta alternativa fitness contiene más cantidad de proteínas y fibra, entre otros beneficios que tiene la quinoa y el arroz. Para los más ortodoxos, ya sabemos que no es una paella clásica, […]
Salsa de Yogur Fit (Tzatziki)
Esta salsa es una versión fitness de la tradicional receta griega de Tzatziki. Una receta mucho más ligera pero que mantiene toda su esencia, sabor y frescura. La Tzatziki original no es una salsa especialmente pesada ni calórica, ya que, no como ocurre con otras salsas como la mayonesa o el alioli, en este caso […]