Os proponemos una receta de microondas súper fácil para hacer unas natillas fit muy ricas y con gran aporte de proteínas. Además, hemos suprimido el azúcar y prácticamente carece de grasa.
Como sabemos, las natillas tradicionales son un postre que siempre gusta pero que tienen gran contenido de azúcar y que a veces da pereza hacer por la necesidad de estar pendiente del fuego durante la elaboración. Por ello, decidimos preparar esta versión fitness en la que la parte de aplicar calor se hace mucho más cómodamente en el microondas y al enfriar se consigue que queden más consistentes gracias a las claras. ¡Y así tenemos unas deliciosas natillas fit express como resultado!
Natillas Fit (en microondas)
INGREDIENTES:
- 1 huevo grande
- 120 g claras (4 claras aprox.)
- 180 g leche desnatada
- 1/2 vaina de vainilla
- Edulcorante líquido al gusto (10-12 g aprox.)
- Opcional: canela molida para espolvorear por encima
VÍDEO DE LA PREPARACIÓN:
Sugerencias:
- Nosotros hemos usado vaina de vainilla para aromatizar porque da un sabor más natural pero, si no tenemos, podemos sustituirla perfectamente por aroma o esencia de vainilla.
Hoy mismo las hago. Que buena pinta!! Cuantas raciones?
Genial! Esperamos que te gusten! Con estas cantidades salen 2 raciones 👍😉 Gracias!
Las hice……quedaron impresionantes. …..mil gracias por vuestras maravillosas recetas 😍😍😍😍
Gracias a ti!! Nos alegra un montón que te hayan gustado!! 😄😄 A repetir muuuuchas veces!! 😋😉
No sé si he hecho algo mal pero me sabe demasiado a huevo .. cambié la vaina por aroma de vainilla líquido, será eso? Gracias!!
Hola! Puede que sea por eso porque la vaina de vainilla es más aromática y da un sabor más natural. Gracias a ti! 😙
Pero en mi caso, en mi pais es muy dificil encontrar la vaina de vainilla ¿con que puedo sustituir? Porque lei que con la esencia sabe a huevo 😩
Hola Alejandra! Nosotros también hemos probado con esencia o aroma de vainilla y el resultado es similar. Lo de que se note es sabor a huevo puede que dependa también de un tipo u otro de aroma de vainilla, dependiendo de la marca puede que sea más intenso o más suave y aromatice menos. Todo es cuestión de probar con la esencia que tengas. Otra opción distinta podría ser aromatizar con canela molida. Un saludo! 😉
Deliciosas y super rapidas, sencillamente geniales, gracias por esta receta tan rica!!
Gracias a ti!! Qué bien que te hayan gustado! Y que las disfrutes muchas veces más! 😉😉
Al ver el video pense que no quedaria bien… pero cuando la haces alucinas! otra receta que utilizo en repetidas ocasiones, lo tiene todo sencilla rapida y riquisima, sin azucar!! Gracias por compartirla 🙂
A nosotros también nos encantan por lo sencillas y ricas que están!! Una alegría que te gusten y muchas gracias a ti! 😊
¡¡Menudo descubrimiento de receta rica rica!! Cuando vi los ingredientes no sabía yo como iba a quedar de sabor, pero está buenísima y con poco aporte calórico. Cuando le añades canela ya si que parecen unas natillas auténticas, pero en mi opinión, éstas están más ricas, más espesitas. Felicidades por la receta!! Repetiré seguro.
Hola Ana! Qué alegría no da leer esto!! 👏👏 Mil gracias por tus palabra y esperamos que las disfrutes muchísimas veces más!! Saludos! 👋😘😘
¿Se podría sustituir el edulcorante por ciruelas pasas? De ser así, ¿qué cantidad?
Hola! Puedes probarlo pero quizá cambie un poco la textura, sabor y color del resultado. Tendrías que ir probando añadiéndole poco a poco en el momento de triturar hasta que esté a tu gusto.
Hola!! Hice la receta pero me quedaron súper amargas, tanto que no eran comestibles. A qué se puede deber??
Hola! Seguramente haya sido por un exceso de vainilla o que tu vainilla era demasiado fuerte. Prueba a reducir la cantidad de ella y también procura no poner edulcorante de más. Esperamos que te sirva! Un saludo! 😉
Que tipo de edulcorante usas tu? La marca si es posible también. Use stevia y eche la cantidad indicada.
Pues seguramente es por eso lo del amargor (no por la vainilla) porque a veces pasa eso con la stevia, no edulcora igual. Nosotros usamos edulcorante líquido (ciclamato y sacarina) del de Mercadona, unos 10 gramos aprox. También usamos el de Lidl (en este caso ponemos un poquito más, sobre 12 g, porque edulcora un poquitín menos). Pero eso ya es a gustos. 😊
El sabor y el olor espectaculares, aunque la textura no me termina de enamorar. Aún así, se han convertido en un postre básico en casa. ¡Gracias!
Qué alegría que te guste y que repitas!! 👏👏😊 Gracias a ti por compartirlo con nosotros!! Un saludo! 😙
Riquísimas!!!
Muchas gracias!! Nos alegra muchísimo que te gustaran!! 👏👏😉