Una sabrosa versión fitness del típico baba ganoush o paté de berenjena presente en la gastronomía árabe y mediterránea, también conocido con el nombre de mutabal. Se trata de un plato frío que normalmente se sirve como aperitivo o entrante para tomarlo junto a crudités (bastoncitos de vegetales como zanahoria, pepino, etc.) o pan normal […]
Alioli Fit (mayonesa de ajo)
¡Esta es la solución si tenéis ganas de alioli o mayonesa de ajo pero hecho sin nada de aceite o grasa! El resultado es muy bajo en calorías e increíblemente bueno, con una textura y sabor muy similar a cualquier alioli tradicional que podamos hacer en casa pero totalmente fitness. Y sin esa sensación de […]
Salsa de Yogur Fit (Tzatziki)
Esta salsa es una versión fitness de la tradicional receta griega de Tzatziki. Una receta mucho más ligera pero que mantiene toda su esencia, sabor y frescura. La Tzatziki original no es una salsa especialmente pesada ni calórica, ya que, no como ocurre con otras salsas como la mayonesa o el alioli, en este caso […]
Guacamole de Guisantes Fit (Guisamole)
Con esta versión fitness del guacamole os mostramos cómo hacer una receta mucho más ligera y con más proteína que la tradicional que se hace con aguacate. A pesar de los múltiples beneficios y estupendo sabor que nos aporta el aguacate, lo cierto es que es un alimento bastante calórico y cuyo consumo muchas veces […]